配方：洋葱(15g)、梨(55g)、葱白(8g)、苹果醋(15ml)，黑胡椒(1g)、蒜头(8g)、蚝油(6g)、姜(2g)、玉米淀粉(4g)、白砂糖(20g)、酱油(55g)
做法步骤：
1.大葱葱白8g洗净切段。
2.锅中倒入蚝油6g、酱油55g、玉米淀粉4g、细砂糖20g、葱白段8g、黑胡椒粉1g、清水45ml，搅拌均匀。
3.开中火煮沸后关火晾凉，捞出葱白不用，加入苹果醋15ml，搅拌均匀。
4.去皮梨肉55g、紫皮洋葱15g切碎，放入料理机中，加入生姜2g、大蒜8g，搅打成泥。
5.打好的泥倒入锅中与料汁混合，再加入香油6g，搅拌均匀。
6.烧烤酱倒入密封罐冷藏保存，取出即可
