燕麦还有其他名称:雀麦、野麦、莜麦、油麦、玉麦,还有皮燕麦。显然,“雀麦”在字面含义上看和“燕麦”接近,而其他名称在发音上和“燕麦”相似。据说最早的字用的是"蘥"和"簛"。“雀麦”这个名称出现在《唐本草》中,后来到了明朝,《本草纲目》中记载到:“燕麦多为野生,因燕雀所食,故名”。也就是说,燕麦之所以得名是因为这种植物通常被燕雀所食。至于我们吃的那种薄片为什么叫燕麦片,就是因为它是加工成薄片状的半成品了。
燕麦还有其他名称:雀麦、野麦、莜麦、油麦、玉麦,还有皮燕麦。显然,“雀麦”在字面含义上看和“燕麦”接近,而其他名称在发音上和“燕麦”相似。据说最早的字用的是"蘥"和"簛"。“雀麦”这个名称出现在《唐本草》中,后来到了明朝,《本草纲目》中记载到:“燕麦多为野生,因燕雀所食,故名”。也就是说,燕麦之所以得名是因为这种植物通常被燕雀所食。至于我们吃的那种薄片为什么叫燕麦片,就是因为它是加工成薄片状的半成品了。