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铸铁煎锅怎么用(铸铁煎锅妙用有哪些方法)

铸铁煎锅怎么用(铸铁煎锅妙用有哪些方法)

更新时间:2024-07-06 19:54:30

铸铁煎锅怎么用

1、收到锅后,把锅刷洗干净,小火烘干水份,锅内部均匀涂抹一层猪油,或者植物油,静置4个小时左右后把锅刷洗干净即可使用。

2、珐琅煎锅使用时开中小火热一下锅,关小火,下少量的油,把油沿锅底涂抹均匀,下入要煎制的食材,开中小火,看食材的种类和大小,静置一会,关成小火,至食材成熟,拿锅铲轻轻推动食材就可以看到不粘的效果了!

3、珐琅锅的表面是珐琅瓷,是用高粘性的陶土在800度左右的高温下烧制而成的瓷,所以在使用过程中避免尖锐硬物撞击,以免造成珐琅瓷的脱落。

4、陶瓷制品中国用了几千年的历史,公认的无公害,绿色环保,我们这个锅的表面是搪瓷的,就跟陶瓷是一样的。锅的内部是铸铁,铸铁的性能是导热快,受热均匀,蓄能久。

5、本产品是铸铁锅,锅身和底部一体成型,聚热效果好,煎炒烹炸过程中无需全程大火,热锅后下油,开小火就能达到铁皮锅大火的效果,省能。煎东西无需放那么多油,健康。煎东西时小火,少油,产生的油烟少,环保。

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