培根一般需要煎3至5分钟左右能熟，具体煎制时间与培根的肥瘦有关，如果肥肉占的比重比较多，培根比较容易煎熟，煎制时间相对比较短，煎制培根时，等到两面的颜色由浅粉色变为深红色便成熟了
1、十几秒至一分钟。
2、准备材料：培根：5片、鸡蛋：1个、中筋面粉：适量、饼干：5块。
3、拿一块培根放上一块饼干，然后卷起包好。
4、全部包好后，放在干净无水的盘中备用。
5、面粉倒入容器中，加入适量的清水搅拌成糊状。
6、把鸡蛋打散，加入适量的面粉，混合拌匀备用。
7、把卷好的培根饼干放入面糊的碗中，滚一圈，然后放在鸡蛋糊中裹上一层厚厚的面糊。
8、起锅倒油烧热，然后把培根放进去炸30秒，炸至金黄色即可。
