1、生玉米：如果将玉米烹饪成玉米粥，通常建议在开锅后煮15-20分钟左右，以便玉米粒充分软化，能够充分地嚼碎，有助于消化;
2、炒玉米：如果将玉米炒熟，通常开锅后煮半小时左右即可食用，有利于玉米粒充分消化。但如果玉米粒过大，在开锅后煮的时间过长，容易导致玉米粒受热膨胀，从而影响口感;
3、煮玉米：如果将玉米煮成玉米糊，通常开锅后煮半小时左右即可食用。玉米糊的黏性较大，在食用时不易破坏，而且玉米中的营养成分更容易被人体吸收，营养价值较高;
答：30分钟左右。
煮玉米或者蒸玉米时，在大火烧开锅后继续中火蒸煮30分钟左右玉米就熟了，这是成熟经验，没有失败的例子。
