用料：
薏仁米（适量），黑芝麻（适量），紫薯（适量），葡萄干（适量），红枣干（适量），燕麦片（适量），大米（适量）
做法：
（1）首先大米和薏仁米都要提前泡水半个小时以上，这样能更容易炖煮出他们的营养，同时口感也会更好。
（2）准备一个砂锅，煮粥最好的容器就是砂锅，因为砂锅的受热更加均匀，能让食材大米炖煮的口感更好。将大米加入砂锅中，再加入薏米和适量情书（大米和清水的比例是1:8至1:10）大火烧开后转小火炖煮30-40分钟左右，薏米明显煮软即可。
（3）薏米煮软后加入紫薯丁同样小火炖煮20分钟左右，紫薯明显的被煮熟后加入黑芝麻，葡萄干，红枣干，燕麦片继续小火炖煮10分钟即可出锅，最后加入适量的白糖即可。
1
方法一
步骤/方式一
准备紫薯一个（约300克），削皮洗净
步骤/方式二
切成小丁
步骤/方式三
用水淘洗2-3遍
步骤/方式四
大米100克，洗干净
步骤/方式五
把紫薯和大米放进电饭煲，加约1300毫升左右水
步骤/方式六
按煲粥模式，煮两个小时即可
步骤/方式七
营养丰富的紫薯粥就做好了，装碗开喝，满碗的紫色非常漂亮。
