1、五花肉切稍厚一点的大片，放入花雕酒、生抽、老抽、蚝油拌匀后腌渍一个小时左右。
糯米提前一天浸泡，取1/3的糯米用料理机打碎加切碎的蜜枣。
打碎的糯米倒入肉片中拌匀。一个土豆去皮切滚刀块，铺在盘子底部。
腌渍后的肉片两面沾满糯米，平铺在盘子中。
煲中放入400毫升清水，放入一个支架，盘子放支架上。合上盖子，接通电源，按煮饭键三次，亮起“精煮、香糯”，按开始键烹饪开始，到时有提示音提醒，打开盖子，香气扑鼻，大约25分钟。端出盘子，撒点葱花即可。
用料：瘦猪肉 200克
蛋液 1个
淀粉 1勺
香油 半勺
白糖 100克
做法：1.准备好所有食材，先将猪肉洗净，切成0.5厘米宽、3厘米长的肉条，加鸡蛋、淀粉、面粉拌匀。
2.锅置火上，放油加热，放入肉条，将肉炸到金黄色捞出。
3.下香油烧热，加入白糖，用小火熬到起泡，可以拉丝时，将炸好的肉条放入，迅速搅一下，盛盘即可！
