1.
首先把材料准备齐:纯牛奶 2袋、鸡蛋 2个、白砂糖适量、淡奶油适量。
2.
第一步:把纯牛奶倒入碗中,加入适量的白砂糖、两个鸡蛋黄、淡奶油搅拌一下然后加热,晾凉。加入鸡蛋液,小火加热、晾凉。
3.
第三步:晾凉后,倒入雪糕模具中定型,就变成雪糕。
香草味
淡奶油120g,纯牛奶120g,糖40g,香草精几滴
做法:淡奶油加糖打发至纹路清晰不流动状态,加入牛奶香草精搅拌均匀,倒入冰激凌机,按下启动键即可。
芒果味
淡奶油120g,果肉100g,纯牛奶80g,糖15g
做法:芒果肉加牛奶打成芒果奶昔,淡奶油加糖打发至纹路清晰不流动状态,把芒果奶昔与淡奶油混合均匀,倒入冰激凌机,按下启动键即可。