原料：青豆仁60克、洋葱1/4个、生腰果50克、玉米1根、红萝卜半根、马铃薯半个。
做法：
1、红萝卜、马铃薯和洋葱洗净，各自切丁;生腰果洗净用水稍浸泡;玉米洗净，用刀削下玉米粒;青豆仁洗净。
2、将水倒入宽口煲内，放入生腰果以大火煮沸，再转小火煮10分钟。
3、加入红萝卜、马铃薯和洋葱接着煮5分钟;放入青豆仁、玉米粒煮10分钟。
4、加入盐、鸡粉和白胡椒粉调味即可食用。
准备洋葱、苹果、蕃茄、腰果60公克、原味优格100毫升、沙拉油60毫升、蒜末15克、姜末15克、印度咖哩粉50克、盐5克；将洋葱去皮切碎末，将苹果去皮切细条备用；将腰果洗净沥干、蕃茄去蒂切粗丁；与原味优格一起放入果汁机中打成泥状备用；热锅，加入沙拉油，放入洋葱末炒至深褐色；加入苹果条拌炒至柔软，加入蒜末、姜末炒香；拌炒均匀至所有材料软化，加入咖哩粉与盐拌炒均匀，加入蜂蜜拌匀即可。
