材料：奶豆腐、白糖、面粉、鸡蛋、食用油。
做法步骤
1.将奶豆腐切成大小合适的块状，放入盆中，在向其中加入蛋清和面粉，搅拌均匀，将奶豆腐裹匀。
2.把锅烧热，放入适量食用油烧热，烧到七成熟时，放入过好鸡蛋糊的奶豆腐煎制，等到奶豆腐变成金黄后就将其捞出。
3.锅刷干净后，烧热至水蒸气烧干，放入适量食用油烧热，其中放入白糖，不断地搅动，等到泡沫由大变小就炒好了。
4.此时将奶豆腐再次下入锅中翻动，让奶豆腐裹上糖浆就可以了。
煎奶豆腐是一道简单而美味的菜肴，下面是一种常见的做法：
材料：
奶豆腐：1块
鸡蛋：1个
面粉：适量
油：适量
步骤：
将奶豆腐切成适当大小的块状。
将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
在另一个碗中放入适量的面粉。
将奶豆腐块依次沾上面粉、鸡蛋液，确保每块豆腐均匀裹上。
热锅中倒入适量的油，加热至中火。
将裹好面粉和鸡蛋液的奶豆腐块放入锅中，逐面煎至金黄色。
煎好的奶豆腐取出，放在厨房纸巾上沥干多余的油。
煎奶豆腐可以作为配菜或主菜，可以搭配适当的酱汁或调料，如蒜蓉、辣椒酱等，根据个人口味添加调料。
