农村杀年猪放血怎样又快又准（杀年猪放血下刀正确位置）

这个农村杀年猪放血都是专业的杀猪匠，杀了几十年的猪，只要把猪控制好了，有三到四个人把猪按在杀猪凳上，杀猪匠一刀就会致命，又快又准。

刀必须是最锋利的专业杀猪刀。这样杀猪匠就会轻松很多，各项工序都轻松自然的就完成了，也不防有人一起帮忙会更快。一会工夫就把一头猪从头到尾解割开来。肉是肉，骨头是骨头分得一清二楚。