奥尔良腌料中已经放了盐了,不需要再放盐了,不过它的量相对要少一些,主要是为了满足大众的口味,从健康的角度考虑,一斤足够摄入的盐量,不过对于某系体力劳动者,和出汗比较多的人群来说,它的盐量明显不足,所以可以根据自己的实际情况来决定,适量添加一些食盐。