除了壳以外,身体的肉跟籽都能吃。
皮皮虾也称琵琶虾、皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、瀨尿虾、螳螂虾、虾蛄,全是海生。
皮皮虾绝大多数种类生活在热带、亚热带海域,少数见于温带海域,常在浅海沙底或泥沙底掘穴。
除了主体部分的肉外,其它部位都不能吃