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福建各地特色小吃有哪些(福建省地方特色小吃排行榜)

福建各地特色小吃有哪些(福建省地方特色小吃排行榜)

更新时间:2024-07-06 19:06:34

福建各地特色小吃有哪些


福建省有许多著名小吃。福州的鱼丸、荔枝肉、福州丝瓜汤;厦门的海蛎煎、沙茶面、芋泥糕、鱼丸汤、鱼汤粉;泉州的八宝粥、酥饼、魔芋糕、花生汤、千层糕、猪脚饭、永和豆浆;漳州的沙茶面、切肠粥、炒河粉、红糟烧卖;三明的沙琪玛、盐水鸭、松饼、羊肉汤、抓饼等,非常值得一尝。

1、沙县小吃。

2、沙县小吃源远流长,历史悠久,起源于夏、商、周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化,在民间具有浓厚的历史文化基础,尤以品种繁多风味独特著称。

3、沙县小吃继承了来自中原黄河流域的饮食文化传统,蒸、煮、炸、烤、腌等各类技艺手法流传至今,被称为中华民族传统饮食的“活化石”。

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