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广东乌龙茶冲泡流程(福建乌龙茶的正确冲泡方法)

广东乌龙茶冲泡流程(福建乌龙茶的正确冲泡方法)

更新时间:2024-07-05 14:01:38

广东乌龙茶冲泡流程

广东乌龙茶的冲泡流程包括:

1. 准备工具:茶壶、茶杯、茶叶罐、茶船(盖碗)、茶巾、茶针、茶匙、茶拣、公道杯、香炉、茶水等。

2. 热水温杯:将水注入茶壶,使水沸后,将茶壶内外擦拭干净,倒出壶中水,再次将水注入壶中,进行回旋倒水,使壶内水充分接触茶叶,温度适中。

3. 投放茶叶:将茶叶罐打开,将茶叶放入茶壶中,用茶匙将茶叶轻柔地拨散,使茶叶均匀地覆盖在茶壶内。

4. 唤醒茶叶:用热水浸泡茶叶,使茶叶充分吸收水分,温度适宜,时间约 2-5 分钟。

5. 品茶:将茶水倒入公道杯,留下约 1-2 克茶叶,等待茶水温度适中,品尝广东乌龙茶的味道。

广东乌龙茶是一种具有独特风味和香气的茶叶,冲泡时需注意一定的流程。

首先,准备干净的玻璃茶具,将适量的乌龙茶叶放入茶壶或茶杯中;然后用80-90℃的热水冲泡茶叶,第一次冲洗要尽量快,只浸泡5-10秒,然后倒掉水;随后再次注入热水冲泡,这次保持1-2分钟,便可倒出已冲泡好的乌龙茶饮用。注意不要用沸水冲泡,以免破坏茶叶的香气和口感。

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