这样做：先把西红柿放在80度的热水中泡半分钟，捞出来，立刻揭掉外边的皮，然后把西红柿切成碎块，再把这些碎块放到锅里煮，先大火煮两分钟，加入葱姜蒜末，放一点热水，再用中火煮三分钟，这样关闭火停1到2分钟就可以出锅使用。这样的西红柿汤营养丰富，口感绵甜，能增加人们的食欲。
首先，将西红柿洗净，然后切成小块或者切成片状。
其次，准备一锅水，添加一些盐或菜籽油，煮沸。
然后，将西红柿放入煮沸的水中，煮约1-2分钟。
再次，将西红柿捞起，放入凉水中浸泡，让西红柿快速冷却。
最后，将西红柿排干水分，即可食用或者用于炒菜等烹饪过程。需要注意的是，煮西红柿时间不要过久，否则会影响其口感和营养价值，同时，在煮西红柿的过程中加入一些盐或菜籽油会使得西红柿更易熟，并且更加美味。
