切片晒干保存：把鲜松茸切片状以后，放在阳光下晒干，可保存很长时间不变质。
很高兴为你解答，希望我的回答对你有所帮助，
1.冰冻保存
将松茸洗净，用保鲜袋装起来放到冰箱冷冻层保存起来即可，一般可保存1～2个月。 食用时，只需用开水解冻即可，且解冻后的松茸不会变稀。
2.常温保存
将新鲜的松茸用新鲜的白菜叶子包好，放在阴凉之处，在白菜叶子上洒一些水，能保鲜1~2天。
3.盐渍保存
将松茸洗净切片，放到开水中煮5分钟，然后捞出沥水，放到容器中，撒上适量盐即可。这种方法可保存很长一段时间，且食用时只需捞出用水清洗下就可炒菜。
4.冰冻保存
取新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左右进行急速冰镇，这种冰冻的松茸可保持新鲜，也适合长途运输。
