1.
首先准备一根莴笋,把莴笋的外表皮全部削掉,如下图所示。
2.
然后横放在案板上,把莴笋斜切成三厘米的斜段,如下图所示。
3.
拿出一节莴笋树立起来,切成两毫米的薄片。
4.
如下图所示,莴笋已经切好了,这样的薄片非常好看,而且又简单。