家庭发黄豆芽时,要挑选颗粒饱满的黄豆,并将其放入清水中浸泡一晚,然后取出淘洗三次,将外皮清理干净,再将黄豆放入铺有纱布的笼屉中,喷洒一次水分后,使用纱布覆盖,放入温暖阴暗的环境中培育。
1、浸泡黄豆
家庭发黄豆芽时,要对黄豆浸泡处理。首先将黄豆放入清水中,静置五分钟后,将浮于水面的黄豆扔掉,然后继续浸泡沉于水底的黄豆,二十四小时后取出,使用冷水淘洗三次,将涨裂的外皮清理干净。
2、进行培育
培育黄豆芽时,要准备一个遮光性好的笼屉,并在内部铺上一层湿润的纱布,然后将浸泡的黄豆均匀的放在纱布上,使用喷壶喷洒一次水分后,取另一层纱布覆盖在黄豆表面,再盖上盖子即可。
3、注意事项
黄豆在温暖的环境中才能发芽,在培育的过程中,要将环境温度维持在二十五度左右,提高黄豆的发芽率,而且黄豆芽在长到五厘米的高度时,即可将其采收,为下一批豆芽提供充足的生长空间。
在家里面发黄豆芽,首先要把黄豆放在水里边浸泡几个小时,水温要合适,一般在20度左右,然后我们把黄豆放到一张草帘子上面,用另外一张草帘子盖住这些黄豆,在晚上,每隔一个小时对它进行喷水,并且把帘子偶尔拉开一下,基本上两个晚上就能发的很长了