食材：娃娃菜1颗，皮蛋2个，火腿肠1根，葱姜蒜各8克，枸杞6粒，蚝油1勺，生抽1勺，香油少许，盐适量，水淀粉适量
做法：
1.娃娃菜洗净切丝，火腿肠切丝，皮蛋切块，葱姜蒜切片，枸杞子备用。
2.炒锅先放植物油，烧热后在放入香油，爆葱姜蒜。
3.出香味后放入娃娃菜翻炒几下，放入蚝油，生抽，添加适量水。煮开。
4.放入枸杞子煮至娃菜菜变软。
5.放入火腿肠，皮蛋，再煮一分钟。
6.调入盐，水淀粉搅匀即可
蒜蓉娃娃菜，把大蒜剁碎，把娃娃菜用清水多洗几遍，洗干净，用开水撩一下，在用凉水冲一下凉，摆放在盘子，把弄碎的蒜蓉用酱，油，盐放少许酱油，炒熟来点水，烧开然后放在摆好的娃娃菜上面一道菜就成功了
