首先要选用优质的黄豆一斤，然后用干净的清水将黄豆泡浸，泡一个下午，准备多一点干净的细河沙，一个桶，先在桶的底下铺一层大概10厘米的沙子，再在沙子的上面均衡的铺上泡好的黄豆，洒上适量清水，再铺一层10厘米的沙子然后再洒一点清水，以后就一天洒一次水，四到五天就有豆芽吃了。
用料
绿豆 4两
不用的电水壶 1只
豆芽的做法步骤
步骤 1
绿豆清洗后，装入水壶，用温水泡一晚上（大约10小时左右），我用的壶是装2L水的量
步骤 2
早上起来后，把水沥出来，再用温水（36度左右吧，现在天冷了温水好一点，夏天的话估计凉水就可以了），冲洗一遍，冲水的时候要从壶的出水口进水，倒出的时候也是一样的，这样豆芽才不会见光变绿
步骤 3
每隔4小时左右换一次温水，方法同上。（可以晚上睡觉的时候换一次水，夜里换水就免了吧）现在这天气的话，要4天就成功了
