青石斑鱼有毒吗（红石斑鱼有毒为什么还要吃）

青石斑鱼是一种彩色鲷科鱼类，常见于深海或礁石海域，具有丰富的蛋白质和营养。就其是否有毒而言，实际上青石斑鱼的肉并不含有毒素，属于安全可食用的鱼类。但是，青石斑鱼的刺非常锋利，而且可能存在寄生虫的危险，这些都需要我们在处理和烹饪时特别小心。在食用前，建议将鱼肚和鱼鳃去除，并彻底煮熟或煎炸，以确保食用的安全性。总之，虽然青石斑鱼并不有毒，但必须经过合适的处理才能食用。

没有毒，石斑鱼体型特征，大同小异，一般体中长，偏扁，四彩艳丽，变异甚多。