河北沧州的奶枣标准是指,采用当地优质的枣子,经过精心挑选后,将其与高品质的奶粉和白糖混合,经过熬煮、晾晒等多道工序制成。
其口感香甜可口,枣的外皮柔软,内部奶香浓郁,营养丰富,是一种受到广大消费者喜爱的特产食品。同时,奶枣具有一定的保健功效,可补气养血、益肝明目、强身健体等作用,深受消费者的青睐。
洗净的红枣再逐个去核,刻意选择个头小一点的红枣、杏仁,相反,选择最大的杏仁。
2、把成熟的杏仁一颗一颗地放进枣子里。
3、把黄油放在不粘锅里,用小火煮。
4、再加入棉花糖,将棉花糖煮至娇嫩的时候,再加入奶粉熄火。一定要保持低调。
5、把枣子放进去,搅拌均匀。
6、然后戴上手套一个一个把红枣拉成形,一定要带一次性弹性手套,否则太粘。
7、然后把它放在一个撒有奶粉的盘子里冷却。最后,它被封存起来。