1、把红枣泡在碱水里，几分钟后，红枣上的污物被碱分解了，水逐渐变浑浊。
2、用手搅动红枣，借助摩擦和水流冲力，将褶皱里的污物彻底清洗出来。
3、捞出红枣，用清水冲洗几遍。
经过以上步骤的清洗，一盘干净、光亮、鲜洁的红枣就可以放心的吃了。
首先我们把红枣放到水龙头底下，用流动的水先清洗一遍红枣，把红枣表面比较容易清洗掉的灰尘和细菌清洗干净之后，再解决比较难清洗的地方。
之后在碗中加入少许的凉白开，随后加入小苏打和淀粉，用手轻轻揉搓红枣表面。
小苏打有着比较好的清洁能力，同时具有一定的除菌作用，而淀粉有比较强的吸附力，遇到水之后就会吸附在红枣表面。
而我们在搓洗的时候，会把淀粉搓洗出来，被洗掉的同时，淀粉也会把吸附掉的细菌、灰尘一起带走。
仔细地将每一颗红枣都搓洗一遍，之后把水倒掉，再用凉白开清洗一遍红枣，红枣就会变得十分干净了。
在清洗的时候，建议大家用凉白开来清洗，因为凉白开含有的细菌是比较少的，比生水要更为安全，我们清洗完之后就能直接食用。
