宝宝薯条是一道营养丰富且受小朋友们喜爱的小吃。下面是一种简单的宝宝薯条做法：
材料：
- 土豆：2个中等大小
- 食用油：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将土豆洗净，削去皮，并切成长条形状的块状物，类似于薯条的形状。
2. 将切好的土豆块放入一个大碗中，并加入足够的清水，浸泡约15分钟。这有助于去除土豆表面的多余淀粉。
3. 撒上适量盐，并轻轻搅拌均匀，使盐均匀附着在土豆上。
4. 取一个平底锅或深油炸锅，倒入足够的食用油，使之能够完全覆盖土豆块。
5. 开火并加热油至约170°C - 180°C（可用温度计测量）。如果没有温度计，可以使用一根筷子把筷子一头放入油锅中，如果冒出很多小气泡，则表示油已经热了。
6. 将土豆块逐批放入热油中，小心不要让油溅到自己。炸制约2-3分钟，或者直到土豆块变金黄色。不同批次的土豆块可能需要不同的时间，所以要根据实际情况进行调整。
7. 使用厨房纸巾吸干多余的油，并撒上适量盐调味。
8. 将炸好的宝宝薯条放在竖立起来的纸巾或者铁网上，以便沥干多余的油份。
温馨提示：
- 注意安全，小孩子在制作过程中最好由成年人监督。
- 热油时要小心火候，以免造成烫伤。
- 可以根据个人口味，在食用前撒上一些调味品如黑胡椒粉、辣椒粉或其他喜欢的调料。
这种简单的宝宝薯条做法非常适合孩子们享用。希望你和宝宝会喜欢这道美味的小吃！
