八宝粥的豆子煮不烂怎么办（怎么将八宝粥里的豆子煮软烂）

将豆子清洗干净用热水浸泡一小时，在发到锅里煮就会变软将豆子清洗干净然后放在开水中浸泡一个小时左右豆子会变软，再煮的时候就会容易被煮烂。八宝粥又被叫做腊八粥，因为常在腊八节这一天食用而得名，八宝粥煮完之后加入一些冰糖口感更好，加冰糖的时候要在八宝粥比较粘稠的时候加入。