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什么是高筋面粉

什么是高筋面粉

更新时间:2023-09-11 21:32:47

什么是高筋面粉

高筋面粉就是精度比较高,不容易断的面粉,尤其是做拉面,擀面条,牛肉面,做挂面劲道好不断,口感好,可以拉很长,很细的面粉。

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