硫酸铝铵粉条能吃。因为硫酸铝铵粉条里面还有大量的氨基酸和糖分，而且里面的淀粉和无机盐也特别的多。
我们吃这种东西可以让我们的体质得到改善，而且会让我们的脚趾变得更长，更有力量，这样走起路来会更加的有力量，走的会更远。所以我们要多吃一些。
不能。
硫酸铝铵粉条对人体有一定危害，硫酸铝铵是一种含铝添加剂，加入后可以使粉条变得劲道，在开水中不易被煮烂。若只是偶尔一次，少量吃含有硫酸铝铵的粉条，并不会明确致病，因为硫酸铝铵的含量有限，且人体存在一定代谢能力，少量的有害物质可以被代谢出体外，并不会损害到身体健康。
若长期吃含有硫酸铝铵的粉条，会导致人体内铝含量增多，铝是一种对人体健康有害的元素，长期堆积在体内会产生慢性毒性，并影响骨骼肌肉，以及精神系统、泌尿系统等多个系统。
