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老火花生猪尾汤教程(夏天广东花生猪尾汤正宗做法)

老火花生猪尾汤教程(夏天广东花生猪尾汤正宗做法)

更新时间:2024-07-04 18:58:58

老火花生猪尾汤教程

主料:猪尾约500克、花生100克;辅料:北芪30克、姜3片

1.猪尾切件,用开水焯一下,花生洗净用水泡一小时左右。北芪用清水洗净!

2.所有材料放入汤煲中,加入适量开水,大火煮开约15分钟后,转小火煲1.5个小时即可加盐调味食用。

用料:

猪尾适量

花生适量

山药适量

蜜枣适量

沙参适量

枸杞子适量

姜片3片

山楂干5片

盐适量

做法:

1/8准备食材

2/8锅里加水煮沸

3/8倒入猪尾焯水

4/8将焯好的猪尾及所有煲汤料洗净备用

5/8汤锅里加水大火烧沸

6/8水沸后倒入所有煲汤料盖上盖孑,大火煲20分钟后改中火煲2小时

7/8煲好的汤加入盐调味即可

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