主料:猪尾约500克、花生100克;辅料:北芪30克、姜3片
1.猪尾切件,用开水焯一下,花生洗净用水泡一小时左右。北芪用清水洗净!
2.所有材料放入汤煲中,加入适量开水,大火煮开约15分钟后,转小火煲1.5个小时即可加盐调味食用。
用料:
猪尾适量
花生适量
山药适量
蜜枣适量
沙参适量
枸杞子适量
姜片3片
山楂干5片
盐适量
做法:
1/8准备食材
2/8锅里加水煮沸
3/8倒入猪尾焯水
4/8将焯好的猪尾及所有煲汤料洗净备用
5/8汤锅里加水大火烧沸
6/8水沸后倒入所有煲汤料盖上盖孑,大火煲20分钟后改中火煲2小时
7/8煲好的汤加入盐调味即可