用料:
羊排150克
白萝卜300克
红椒少许
大葱少许
香葱少许
姜少许
油适量
盐少许
桂皮粉少许
白芷少许
味精少许
料酒少许
做法
1/11将羊排洗干净备用。
2/11白萝卜洗干净去皮备用。
3/11将白萝卜十字切法，切成薄片。
4/11将羊肉排切段。
5/11将葱切成圈，红椒和姜切成末。
6/11开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入羊肉,料酒翻炒。
7/11羊排炒变色后放入葱姜，白芷,桂皮粉,炒出香味。
8/11锅里放入小半锅开水，将羊挑炖十分钟。
9/11十分中后放入白萝卜,锅热起来后，转小火炖十五分钟左右。
10/11炖好后，放入盐,味精进行调味。
11/11盛出来撒上葱花即可
食材
主料
羊肋排
辅料
胡萝卜、红枣（6个）
一个中等大小
步骤
1.先把羊肋排清洗一下，之后放入锅内焖2个小时。然后放点生姜、红枣。
2.然后把羊肉和水放入锅内，等焖到八成熟把胡萝卜放进去。
3.等全熟后加入酱油和冰糖，再烧一会，就可以出锅了
