紫薯长芽还能吃吗

紫薯长芽了不能再吃了。

发芽以后的紫薯是会有毒性的物质，乱食用对身体是有肯定伤害的，并且发芽以后其中的营养物质是会大大的下降，因而尽可能不要食用比较好。 紫薯是生活中比较普遍的食品之一，其中的营养物质是比较丰富的，并且口感也特其它好