方法如下：
1、将菠菜的根去掉，上面的枯叶摘掉，看看叶片上面有没有虫卵，然后将菠菜一根根清洗干净，放在盆里备用；
2、将菠菜切成小块，然后放在盐水里面泡一会儿，用滤网捞出来，这时候的菠菜已经是干净的了；
3、将菠菜块儿放进一个盆里，然后用勺子或者擀面杖的一头，慢慢的将菠菜捣碎，将里面的汁液导出来；
4、捣一段时间后，会发现，尽管汁液出来了，但是里面还是有不少杂物，想要将杂物清理出来，可以用纱网将杂物滤出来；
5、通过纱网的过滤，一杯澄清纯粹的菠菜汁就好了，将菠菜汁倒进杯子里，可以当做饮料喝。
榨菠菜汁做法如下：
1. 买回来新鲜的菠菜，洗干净
2. 去头，切段
3. 电磁炉烧一盆水，水里滴几滴油，放少许盐
4. 烧开下菠菜抄一下就捞起来
5. 放搅拌机桶内
6. 装好搅拌机开始搅拌
7. 这是打好的菠菜泥
8. 倒到纱布上过滤一下
9. 过滤好的菠菜汁要马上用。不用要放冰箱冷藏。
