广州为什么简称穗（穗为什么读hui）

广州，广东简称粤。广州简称“穗”是因为“五仙骑羊赠稻穗”的传说，传说有五位仙人，身穿五彩衣，骑着五色羊，拿着一茎六穗的优良稻谷种子，降临“楚庭”，将稻穗赠给当地人民，并祝福这里永无饥荒。