冰糖雪梨百香果的正确做法（梨子百香果煮水的正确做法）

如下：

准备食材：雪梨肉600g、百香果肉100g、冰糖300g。

将装果酱的玻璃瓶放进煮开的水中消毒5分钟取出，晾干水份备用。

将雪梨肉切成薄片。

将百香果的果肉，用勺子挖出来。

将冰糖、50克百香果肉、雪梨薄片放到玻璃盆内拌匀。

用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏10至12个小时。

将材料放入锅内，开中火煮至沸腾，不时用长勺子搅拌。

待雪梨肉薄片变透明，再加入30克百香果果肉。

继续煮至沸腾，用滤网将涩汁去除。

持续搅拌直到锅中的果酱变浓稠，再加入剩下的20克百香果，用滤网将涩汁去除。