椰子里面的白肉是可以直接生吃的,味道清甜,这样吃营养价值是最高的。还可以把椰子里面的白肉切成薄薄的小片,把它们放到粥里煮熟食用,会有很浓重的椰香味,也很有营养。
需要注意的是椰子不能和海鲜一起食用,海鲜会含有砷化物,它会与椰子中的维生素C产生反应,形成有毒物质,长期食用可能会有不良的后果,建议不要一起食用。
椰子里面的白肉是可以直接生吃的,味道清甜,这样吃营养价值是最高的。还可以把椰子里面的白肉切成薄薄的小片,把它们放到粥里煮熟食用,会有很浓重的椰香味,也很有营养。
需要注意的是椰子不能和海鲜一起食用,海鲜会含有砷化物,它会与椰子中的维生素C产生反应,形成有毒物质,长期食用可能会有不良的后果,建议不要一起食用。