食材用料
冬瓜 半斤
虾米仁 适量
水 3碗
盐 适量
油 适量
姜丝 少许
虾米仁冬瓜汤的做法
1.准备好食材。
2.姜切丝跟水一起放锅里煮开。
3.冬瓜去皮切块，虾米洗干净。
4.待煮开后，将冬瓜跟虾米一起倒下去大火煮15分钟。
5.加入油盐即可食用。
虾仁 冬瓜平头菇生姜香菜 白胡椒粉盐鸡精。
1.虾仁去壳去虾线清洗干净
2.冬瓜去皮洗净 切片备用
3.平头菇去根清洗干净焯水备用
4.生姜 香菜 切末备用
5.锅中倒入食用油油热放入姜末炒香倒入虾仁炒至变色
6.再倒入冬瓜翻炒
7.锅中加入清水再加入焯过水的平头菇煮10分钟(看冬瓜变透明状就可以了)
8.加入一小勺食盐一小勺白胡椒粉一小勺鸡精 搅拌均匀
9.汤盛出撒上香菜
