用大米做爆米花的做法怎么做

大米

200克

麦芽糖

适量

黄油

10克

色拉油（油炸）

适量1

米饭蒸熟，通风处晾干（也可以将吃剩的米饭晾干，慢慢囤着）

2

米饭变成这个状态就好了，这个米干放在密封盒里可以存好久！

3

油温180°C左右，把米干炸成爆米花

4

小火加热黄油，加入炸好的米花，再加适量的麦芽糖，翻炒搅拌均匀

5

米花翻炒好后放在盒子里压紧定型

6

晾凉定型后，切成小块，可以吃啦！