正宗粽子肉腌制方法（大厨教你正宗粽子肉腌制方法）

1.

首先准备五花肉500克，如下图所示。

2.

接着再把五花肉500克切成长方形的薄片，薄片的厚度为一毫米。

3.

500g的五花肉加入五克食用盐，三克五香粉。

4.

最后再放入生抽15毫升，白酒十毫升，腌制20分钟即可。