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如何清洗虾线的正确方法

如何清洗虾线的正确方法

更新时间:2023-06-04 00:22:09

如何清洗虾线的正确方法

清洗虾线的正确方法如下:

1.将生虾放入清水中,加入少量盐和白醋,浸泡15分钟。

2.用手抓住虾头,将虾壳顺虾背剪开。

3.用尖刀或牙签将虾线取出,注意不能将虾背弄破。

4.用清水将虾肚子里的黑色沉淀冲洗干净,反复冲洗2-3次。

5.用清水将整只虾洗净,沥干备用。

需要注意的是,清洗虾线和虾身的时候,最好在用水龙头下进行清洗,让水一直流动,这样可以彻底清洗干净。同时,为了保证安全卫生,建议使用清洗虾线的专用工具,以免手部受伤或虾线残留。

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