新鲜杏子应该放在阴凉干燥的地方保存
杏子含有较高的水分，如果放在潮湿的环境中，容易腐烂变质
同时，高温也会导致杏子很快腐烂
因此，应该在通风良好、阴凉干燥的地方存放，可以把杏子放在纱布袋中，这样有利于保持其新鲜度
值得注意的是，不要和发生腐烂的杏子一起放置，以免引起交叉污染
在保存杏子的同时，也要注意杏子本身的选择
要选择无明显损伤、无虫蛀的杏子，这样才能更好的保持其新鲜状态
如果你想要更长时间地保存杏子，可以将其放在冰箱中，这样可以延长保存期限
1.
自然保存 把一层杏一层干木屑放一箱子里。放到干燥通风处,避免堆放,基本上可以保证梨子一个星期都不会腐坏。
2.
冰箱保存 用保鲜膜将每个杏单独包起来,保鲜膜可以有效地隔绝空气中的细菌与杏接触,从而避免变质。包好之后可将其放入冰箱的冷冻室,这样一来杏可以保存长达三个月之久。
3.
罐头保存 先把杏洗干净,然后把杏的核剔出来,放在罐子里,用高浓糖水浸泡,糖一定要多放!最后密封就好了 。冷藏在冰箱里,想吃的时候就盛一碗,酸酸甜甜,冰冰爽爽的,非常可口。
