低糖粗粮除了玉米还有高粱面可以包蒸饺子,1,把高粱米磨成细面。
2,高粱面用开水烫一半面,然后将没烫的和在烫的一半里和好。再醒一个小时。
3,准备饺子馅,根据自己口味,可以做肉馅,菜馅又或者是豆沙馅等。
4,把和好的高粱面团成蛋黄大小的剂子,擀成饺子皮,包上馅即可,再上蒸锅蒸25分钟就可以了。
低糖粗粮除了玉米还有高粱面可以包蒸饺子,1,把高粱米磨成细面。
2,高粱面用开水烫一半面,然后将没烫的和在烫的一半里和好。再醒一个小时。
3,准备饺子馅,根据自己口味,可以做肉馅,菜馅又或者是豆沙馅等。
4,把和好的高粱面团成蛋黄大小的剂子,擀成饺子皮,包上馅即可,再上蒸锅蒸25分钟就可以了。