蒸芋头要多久（蒸芋头的正确方法）

一般来说10-20分钟就可以蒸熟了，具体还得根据芋头的大小决定。 芋头属于高淀粉食物，并且水分含量少，纤维素含量高，不容易蒸熟，一般蒸芋头的时候，大芋头都要将其切成1-2厘米厚度的芋头片，小芋头可以对半切开，这样在水开之后通常蒸15分钟左右即可。

芋头通常是需要蒸15～20分钟的时间，大芋头需要蒸20分钟，小芋头只需15分钟时间便能熟透，另外用高压锅蒸芋头只需10分钟左右便能熟透，在蒸的过程中的加入清水一定要少量，只要不粘锅即可，这样可以避免出现煮烂的现象。