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糖炒栗子水煮法(糖炒栗子最正确的方法)

糖炒栗子水煮法(糖炒栗子最正确的方法)

更新时间:2024-07-04 19:30:17

糖炒栗子水煮法

食材:板栗,白糖,蜂蜜,食用油

【具体制作步骤】:

第一:首先将栗子清洗干净,然后捞出控干水分备用

第二:将栗子平底放在案板上,然后用刀在上面划一刀,用手拍打刀背,这个口要划大一些,这样才会开口,这样全部做好之后备用

第三:下面做一个糖水,盆中放入适量的白糖,加入蜂蜜,喜欢吃甜的可以多放一些, 再加入适量的食用油,最后倒入温水将糖和蜂蜜化开,搅拌均匀,再放入开好口的栗子,浸泡半小时

第四:将泡好的板栗倒入锅中,大火烧开,水开后转中火慢慢煮,盖上盖子,将汤汁熬干,中间要搅拌一下,防止糊锅,汤汁熬干,然后打开盖子翻炒均匀即可

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