很多外卖店接不到单的原因可能有以下几点：
1. 商家位置和配送范围：如果外卖店的位置偏远或者配送范围有限，可能导致外卖员不愿意接单。同时，顾客也会更倾向于选择距离较近、配送范围更广的商家。
2. 菜品和价格：如果外卖店的菜品单一、口感一般或者价格较高，可能导致顾客不愿意下单。在这种情况下，即使外卖店在繁华地段，也可能接不到单。
3. 服务质量：外卖店的服务质量也是影响接单量的重要因素。如果外卖店的服务态度差、上菜速度慢或者卫生状况堪忧，顾客可能会选择其他外卖店。
4. 平台抽成和竞争：外卖平台通常会对每笔订单进行抽成，这可能导致外卖店的利润空间减小。此外，随着越来越多的外卖店加入平台，竞争也变得更加激烈，新加入的外卖店可能需要一段时间才能积累足够的知名度和口碑。
5. 推广和营销不足：如果外卖店没有足够的推广和营销，可能导致顾客对其了解不足。在众多外卖店中，顾客可能会选择熟悉的、口碑更好的商家。
6. 竞争对手的优势：竞争对手的优势也可能是导致外卖店接不到单的原因。例如，竞争对手可能拥有更多的菜品选择、更好的口碑、更优质的服务等。
综上所述，外卖店接不到单的原因可能是多方面的。要想提高接单量，外卖店需要从以上几个方面进行改进，提高自身的竞争力。
