白斩肉最正宗的做法和配方（广东白斩肉最正宗的做法和配方）

1· 五花肉洗净备用，肥瘦相间的五花肉是最好的。将加福得白斩肉腌料用水调匀，将五花肉加入腌料中充分腌制入味。

2· 水烧开放入腌制好的五花肉煮25分钟左右

3· 煮好的五花肉晾凉

4· 将五花肉切成片状

5· 将大蒜制成蒜泥

6· 准备好蒜泥和酱油，加入五花肉中既可食用。

7· 调料的口味也可以根据个人的喜好调整。