香煎多春鱼都放什么料（干煎多春鱼正宗做法）

  香煎多春鱼的做法如下：

1. 首先，将多春鱼去鳞、去内脏、去腮，清洗干净。用刀在鱼身上划几刀，方便入味。

2. 然后，将多春鱼放入一个盆中，加入适量的盐、料酒、葱姜蒜末、胡椒粉、辣椒粉、生抽、蚝油、香油等调味料，搅拌均匀，腌制10-15分钟。

3. 接着，将锅加热，倒入适量的食用油，将腌好的多春鱼放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄色。

4. 最后，将煎好的多春鱼取出，放入盘中，撒上一些葱花和香菜末，即可食用。