淘米水经过发酵是可以用来浇菜，和浇花儿的，发酵过的淘米水，也算是有机肥，给植物提供营养是不错的，比直接用自来水浇菜好，浇过淘米水的菜或者是花儿，半个月头后会有明显的变化，肥效上来了，植物的叶子会长的肥肥胖胖的，看着就养眼。
好，但是要经过腐熟。
淘米水中含有多种植物生长所需的营养元素，其中以磷为多。磷能促进花芽分化，利于开花、结果。所以，对于一些观花、观果的花卉，如果经常浇淘米水，会开花繁茂，色泽鲜艳。淘米水经发酵后呈酸性，更适合喜酸性花卉如米兰、杜鹃、茉莉、栀子、山茶等，还可防止发生缺铁性黄化病
