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南瓜包子面怎样做(南瓜包子馅怎么调)

南瓜包子面怎样做(南瓜包子馅怎么调)

更新时间:2024-07-05 13:55:14

南瓜包子面怎样做

步骤/方式1

南瓜切块

步骤/方式2

加一点水压成泥

步骤/方式3

倒入面粉和酵母搅成絮状揉成面团

步骤/方式4

面团发酵至两倍大,南瓜包子的面就完成啦

步骤/方式5

包入喜欢吃的馅

步骤/方式6

上锅蒸20分钟就完成啦

步骤/方式1

南瓜去皮350克

步骤/方式2

放入蒸蛋器中蒸熟

步骤/方式3

煮熟后的南瓜用工具(我直接用的勺子)碾碎,放凉后加入酵母和白糖,再分次慢慢加入面粉。蒸熟后的南瓜中的水分已足够,无需额外加水

步骤/方式4

上手揉成面团(根据面团情况可适量增加面粉或者水),放到温暖的地方发酵

步骤/方式5

发酵好后,将面团拿出来揉搓排气,直至变成一个光滑的面团(切开的面团表面无较大气孔)

步骤/方式6

将面团揉成长条,切成适量大小,揉成自己喜欢的形状

步骤/方式7

放入锅中二次醒发15分钟左右,然后开火蒸15分钟。

步骤/方式8

金灿灿的南瓜包出锅咯

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