中国也有产松露,主要产地在云南永仁、四川攀枝花一带。
中国也有产松露,外形和法国黑松露非常相像。外皮的鳞片比较小。内部的白色条纹比较细密。主要长在松树的须根。这也是“松露”中文名的由来。主要产地在云南永仁、四川攀枝花一带。成熟的中国黑松露带有复杂的菌菇味道,是一种让人无法理解的嗅觉味道。
法国人叫松露,云南省当地称其为“猪拱菌”,因为菌体在土下,猪能闻到味道就去拱,人们就是通过猪采集松露的。云南省楚雄州南华县和丽江市永胜县水云南主产区,其他县区也有。
中国也有产松露,主要产地在云南永仁、四川攀枝花一带。
中国也有产松露,外形和法国黑松露非常相像。外皮的鳞片比较小。内部的白色条纹比较细密。主要长在松树的须根。这也是“松露”中文名的由来。主要产地在云南永仁、四川攀枝花一带。成熟的中国黑松露带有复杂的菌菇味道,是一种让人无法理解的嗅觉味道。
法国人叫松露,云南省当地称其为“猪拱菌”,因为菌体在土下,猪能闻到味道就去拱,人们就是通过猪采集松露的。云南省楚雄州南华县和丽江市永胜县水云南主产区,其他县区也有。