食材
咸肉300g
黄豆200g
鸡精适量
盐适量
料酒适量
烹饪步骤
步骤 1/11
准备好食材
步骤 2/11
咸肉洗净
步骤 3/11
切成小块
步骤 4/11
黄豆洗净
步骤 5/11
生姜洗净,切成片
步骤 6/11
小葱洗净,切成末
步骤 7/11
把咸肉块倒入锅中，放入生姜片，洒上少许盐，倒入适量的料酒
步骤 8/11
放入黄豆
步骤 9/11
加入适量的水
步骤 10/11
盖上锅盖，接上电源，按键拧到“煮汤”铛即可
步骤 11/11
煮好后盛起,洒上适量的鸡精和葱末就可以食用了
主料： 咸猪腿肉400克 黄豆200克
辅料： 姜适量 大葱适量 桂皮适量 料酒适量
做法步骤：
1. 准备食材。
2. 黄豆洗净，浸泡半天。
3. 咸猪腿肉洗净，浸半天，去掉一些咸味。
4. 把咸猪腿肉放入开水绰一下捞出。
5. 取自动烹饪锅，放下姜，葱，桂皮。
6. 放下黄豆。
7. 放下咸猪腿肉。
8. 加料酒，加超过锅内食物的清水。
9. 按”牛肉键“开始烹调。（约80分钟）
10. 煮至60分钟，把咸肉翻一下再继续煮。
11. 煮熟，打开锅盖。
12. 把咸肉捞出，凉凉，切片装盘即可。
